做法：
1 、自酿彻底晾干水分；
4、葡萄添加一半糖 ，自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ，密封 ，自酿搅拌均匀；
6、葡萄
自酿放到阴凉处 ，葡萄让葡萄皮 、自酿20天左右 ，葡萄看瓶内没有气泡产生，自酿冲洗 ，葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ，原料 ：新鲜的葡萄葡萄 、全部留用；
5、自酿捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、沥干水分 ，果肉和种子分离 ，装进干净、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。把葡萄逐个捏碎，剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、用淡盐水浸泡15分钟；
3 、捞出 ，用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、室温下保存；
7 、葡萄逐个带蒂剪下 ，