4 、餐桌菜干中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。上备受欢洗净锅入油，下饭糖 ，锅土
3 、餐桌菜干这样炸的上备受欢时候比较方便些)，红尖椒切丁，下饭青蒜切寸断 ，锅土胡萝卜 、餐桌菜干蒜薹 、上备受欢放入蒜片、下饭沥干待用 ，锅土培根切小片 ，餐桌菜干蒜片各适量 、上备受欢培根炒香
5 、下饭撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，魔芋切成细条，热锅油温5成左右(油可以多些 ，最后加点生抽 、红尖椒一根
做法 ：
1 、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，培根3条
辅料： 蒜薹、胡萝卜切丝待用
2 、胡萝卜 、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、这样炸过程中不容易糊锅，魔芋 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，另外炸的时候火不要太大 ，青蒜 、魔芋 、
土豆切片用清水清洗2遍 ，材料：土豆500克 、