7 、南方女也能玩然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。转陕
6、西经辣椒粉备好 。典面辣椒粉码在面上 。食油如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，泼扯
8 、南方女也能玩姜 、转陕葱 、西经
11 、典面把剂子码放在盘子上 ，食油锅中油烧热至7到8成热时，泼扯搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，南方女也能玩这样就会越扯越长 。转陕用擀面杖在中间横压一下 。西经
13 、捞出盛在碗内。饧好面团擀成长条状 ，
锅下水烧开 ，加入面粉 ，3 、醒好的面团搓成长条状 。姜分别切末 ，水161g 、蒜末2汤匙 、蒜 、葱 、陈醋调配好 ，均匀切割成小剂子 ，7分钟） 。盖上保鲜膜饧1个小时。立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，
14 、水和盐放入厨师机缸里搅匀。
2、面团上刷一层油 ，开动厨师机搅揉一个程序（大约6、
9、
10 、
16 、大约一个30克 。姜末1汤匙 、拌匀即可。两手揪住面的两端将面扯长，生抽3汤匙 ，下入扯好的面条 。切好的剂子搓成圆筒状 ，中间横压的部位会形成一道薄膜 ，揉成光滑面团 。蒜 、盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。葱末2汤匙 、
材料 ：面粉300g、
5 、
15 、老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、生抽 、盘子底层刷上一层油 。
12 、
4 、