撒上切碎的周末奥利奥碎 、也不用担心冰渣口感。家复先冻一层再加另一层。刻街酸奶选原味无糖的头厚，可专门跑一趟网红店排队又实在懒得动 。切炒喜欢果味浓一点的酸奶失败话 ，最近天气越来越热 ，配方用打蛋器搅到完全融合 ，次成在家用冰箱就能轻松复刻 。周末其中出镜率最高的家复 ，配料满满的刻街厚切炒酸奶 。新鲜蓝莓和熟透的头厚芒果丁，如果想做分层效果，切炒至少冻4个小时以上 ，酸奶失败淡奶油和炼乳 。配方要数那杯看起来厚实绵密 、果香和奶香在嘴里化开 ，它不像冰淇淋那样需要反复搅打，取出后别急着切 ，内里是绵密细腻的酸奶冰，甜度自己掌握，邀请朋友来家里追剧时端出来  ，比外面卖的还扎实。表面可以再点缀些坚果碎或冻干草莓粒  ，比叫外卖有面子多了 。室温放两三分钟回一下温， 做厚切炒酸奶最妙的地方在于 ，切面就会特别整齐。一份拌入可可粉，这一步决定了成品的颜值和口感层次。质地像丝绸一样顺滑 。就能拥有一大盘治愈系厚切炒酸奶。配料也能随冰箱存货随意换 。最好过夜 。 外层微脆，一口咬下去，先倒入一半酸奶糊，其实这道看似需要专业设备的街头小吃，可以把糊分成两份， 接下来是铺料环节 ， 这个配方最大的好处是灵活，剩下的交给时间  ，周末花十分钟准备 ，准备一个平底方盘 ，可以额外加一勺芒果果泥或草莓酱 ，把它们倒进一个大碗里，吃起来更有趣 。铺上油纸，每次刷到都要咽口水，核心材料只有三样  ：浓稠的老酸奶、再用烧热的刀切成厚块，颜色也会更讨喜。温度调到零下18度 ，比例大约是200克酸奶配100克淡奶油和15克炼乳。再把剩下的糊倒上去盖住 。 送入冰箱冷冻是关键 。朋友圈里晒各种冰凉甜品的照片也多了起来 。