3、味浓鸡腿肉相对会嫩一些 ,香菠老姜
准备工作:
1 、萝鸡盐、独家的美爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、秘制红椒、味浓都行
2 、香菠大火拌炒 ,萝鸡菠萝泥直接用,独家的美看个人喜欢,秘制放少许生粉
9 、味浓放菠萝汁
5 、香菠可以用鸡胸肉哈,萝鸡红椒切块,放两滴生抽增鲜
4 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、一小勺油
4、鸡腿去骨取肉用 ,不喜欢可以不放
4、
材料 :琵琶腿、作为勾芡用
步骤 :
1 、菠萝切小块
7、取部分菠萝榨汁 ,黑胡椒看个人喜欢哈,鸡肉开始变色之后下菠萝块,大火拌炒,直接将生粉放进去,放红椒,黑胡椒、这样菠萝味更浓郁哦
3 、量一定要少哈
生粉、肉切成小块2、姜切片
6 、用这个勾芡,放少许黑胡椒跟盐
3、拌匀之后 ,菠萝、拌匀 ,菠萝汁榨的时候不用滤渣,不滤渣
8、勾芡
6、腌制下
5 、锅中放少许油 ,生抽 、
