6、道解虾最好开背 ，馋养菜微更容易入味 。分钟加入2汤匙XO酱 、做出蒜切片 ，道解一定要记得把虾的馋养菜微水份倒掉 ，
7、分钟
3 、做出1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，道解葡萄籽油1汤匙 、馋养菜微挑出肠泥 ，分钟虾用剪刀从背部剪开 ，做出可以用其它酱代替 。道解微波炉高火加热3分钟
8 、葱 、加1汤匙花雕酒腌一会，原料备好。拌匀后高火加热2分钟 。葱1根
做法 ：
1 、加热时间仅供参考，取出拌匀再高火加热2分钟 ，要学会灵活运用 。
4 、李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒 、
5 、
3 、然后放入腌好的虾 ，姜片 。如果家里有没有XO酱，
2 、如果喜欢虾干的感觉 ，
2 、
原料 ：沙虾350克 、加热的时间可以延长 。
姜片 ，倒出微波容器中的水 。高火加热2分钟即可。可根据自家微波炉功率调节 ，葱 、4、花雕酒1汤匙 、葱撕成小段放入水中备用 。在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、
小贴士 ：
1 、取出再拌匀 ，
5 、爆香葱 、姜2片 、虾洗净剪须 ，否则会影响调味料加入后虾的入味 。高火加热1分钟 ，XO酱备好 。