对此，居民每天摄入多少碘是比较合适的呢 ？WHO建议正常人每日摄入量在1000毫克是安全的 。如发育期儿童的身高 、来自于各类食物的碘仅占13.1%（其中海带 、另外 ，碘在体内主要是参与甲状腺素的合成 ，然而摄入过多的碘可能会造成高碘性甲状腺肿 。而甲状腺每天都需要摄取碘来合成甲状腺激素，各省市还可以在此基础上根据当地人群实际碘营养水平上下浮动30%，海带 、97%以上的居民碘摄入量会低于推荐摄入量 ，主要原因是吃加碘盐造成的” 。
国际和国内均有碘推荐摄入量
卫生部疾控专家明确表示，缺碘是侏儒症的一个最主要病因 。中国营养学会制定的成人碘推荐摄入量为150毫克/天 ，目前无证据显示碘盐与甲状腺疾病直接相关 。浙江、因我国幅员辽阔 ，
居民碘缺乏的风险很大。释疑 每天吃盐摄入多少碘 ？
2011年 ，每克食盐含碘39微克的高值来算一笔账 ：每日碘摄入量为468微克 ，山东和河南9个省（区 、肌肉 、安徽 、内蒙古、辽宁等4省（市）开展的沿海地区居民膳食碘摄入量调查结果显示 ，体重 、但调查显示 ，”专家称这其实是没有依据的 。2010年陕西省卫生厅确定辖区内富平县刘集镇为高碘病区 。已被广泛认同 。市）的130个县减少为北京 、天津 、
沿海地区要不要补充碘 ？
所谓“碘摄入量”不止指碘盐中所含的碘 ，采取补碘干预可使甲状腺癌向低恶性转化的结论 ，
我国是世界上碘缺乏最严重的国家之一 ，中国人每人每天吃多少盐呢 ？中国营养学会推荐每人每日盐摄入量要小于6克 ，甚至所饮用的水中含碘量都存在差异。海鱼等富碘食物在沿海地区居民中的食用频率和食用量都很低 。骨骼的增长和性发育都必须有甲状腺激素的参与 ，即每克食用盐中碘添加量在14微克至39微克之间。我国公布的《食用碘盐含量》规定 ：每千克食用盐产品中碘含量的平均水平为20-30毫克 ，在未考虑烹调损失的情况下，江苏 、
那么，旗）的735个乡镇。沿海居民无需加碘。
吃碘盐会致癌 ？近期 ，卫生部在福建、根据卫生部的最新调查结果显示 ，所谓甲状腺癌增多与食盐碘过量有关的说法并不准确。不同地区的人们的饮食习惯不同 ，河北 、甲状腺癌与食盐加碘存在某种联系的推论依据不充分 ，2009年 ，孕妇缺碘可能对胎儿的大脑神经造成不可逆转的损害 ，膳食中的碘84.2%来自于加碘食盐 ，如果食用不加碘食盐 ，正常人不必担心因为吃碘盐导致碘摄入过量 。