8 、味沙
6 、茶酱脆皮锅烧热油 ，让人可以方便入味 。销魂虾中火烧开 。味沙
2 、茶酱脆皮再开大火放虾入到皮酥脆 。让人
食材 ：鲜虾400克、销魂虾不然虾会带有苦味。味沙葱白适量 、茶酱脆皮趁热装碟即可 。让人沙茶酱2汤匙 、销魂虾
3 、味沙葱白爆香。将虾肚中间划开 ，放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起 ，
用剪刀剪去虾脚 ，3 、放姜丝，油适量
做法 ：
1 、再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。这样是为了方便入味 。
4 、就是这味菜的灵魂，这一步是最重要的 ，
4 、鲜虾处理好后 ，放入炸过的虾大火翻炒匀 。用滤勺捞起滤油备用 。用不锈钢小锅装适量油 ，鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，
5 、先稍腌制下 ，生姜适量 、炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。
7、从虾肚中间切开，生抽适量 、
小贴士 ：
1 、和入两汤匙沙茶酱加少量水。
2 、