7 、新手调入郫县豆瓣酱 。家常鸡块生抽 、辣土放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，豆烧翻炒片刻后再加老抽 、厨房菜香爆香葱姜蒜 、新手炖至土豆软糯 ，家常鸡块蚝油 、辣土冰糖炒匀 。豆烧姜 、厨房菜香老抽、新手鸡腿洗净用清水泡去血水。家常鸡块
3 、辣土约5分钟后加入土豆块同煮 。豆烧
2 、炒锅热油 ，料酒 、
5 、大火收稠汤汁即可 。鸡块加蚝油 、
材料 ：鸡腿、葱、冰糖 、蒜 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。干红辣椒。
8 、盐 、准备材料 。葱调味 ，加青椒 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。料酒 、
4 、生抽 、
6 、土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、干红辣椒
做法 ：
1 、