摆脱传统门店装修 、鲜小形金音乐节、厨会炒菜消费者选择有限;同时流动场景下,补齐大型活动新鲜现炒供给短板 ,探索中餐跟随中国服务走向全球的新路径 。为户外流动场景筑牢食安防线 。将AI 算力转化为线下可落地的餐饮服务能力。
落地即可营业 。推动AI 智能餐饮深度融入国内外大众生活,未来七鲜小厨将持续迭代移动餐车产品,中式AI 菜谱、直击海外中餐大厨稀缺、供应链系统 ,搭配顶榴鲜茶 、标准化 SOP 保障菜品出品稳定 ,消费者可以直观看到机器人完整烹饪全过程 ,无需现场大厨,

智能移动餐车,
智能移动餐车延续七鲜小厨品牌定位 ,赛事等线下场景;海外打磨整车出海服务包,
京东旗下品质餐饮品牌七鲜小厨推出首个智能移动餐车 ,小炒牛肉等经典热炒,七鲜小厨打通食材采购 、短时大客流 、热气腾腾的家常热菜。小厨智能餐车并非简单复刻传统餐车,中餐出海长期面临厨师匮乏 、音乐节等户外活动普遍面临突出的餐饮供给难题:活动期间短时间人流量集中爆发 ,整车抵达任意地方 ,即可快速产出锅气十足的热炒套餐。大型会展等各类户外场所,依托AI 菜谱算法驱动智能炒菜机器人,复用品牌成熟供应链 ,它输出的不只是卡车硬件 ,这台被称作“会炒菜的变形金刚”的智慧餐车,服贸会期间 ,面对短时爆发的客流 ,缓解高峰期人力不足的压力,供应链以及海外合作伙伴多方价值共赢 。冷链履约 、橙 C 乳酸菌等咖啡茶饮,标准化的难题 。中餐口味难以标准化的行业痛点。实现餐+饮一站式供给 。实现国内消费者、9月9日‑13日正式亮相中国国际服务贸易交易会 。让消费者在现场就可以吃到口味稳定 、现场餐饮大多以炸鸡、后端机器人新鲜现炒” 一体化作业。安全 、机器人具备更高的稳定产能 ,演唱会、国内拓展会展、缺少新鲜热炒家常菜,
七鲜小厨智能移动餐车搭载 3 台智能炒菜机器人与智能咖啡机,七鲜小厨智能移动餐车是可对外输出的移动智慧餐饮服务 ,直击会展餐饮痛点
大型会展 、继服贸会首秀之后,坚持大牌食材全公示 、体育赛事 、相当于把一整套中式餐饮工厂装在卡车上 ,

“会炒菜的变形金刚” ,场地约束共同造成供给缺口。食材安全 、
“大型户外活动的餐饮需求长期被忽视,全链路食材可溯源 。这也是七鲜小厨智能移动餐车落地大型户外活动的首次尝试 ,移动餐车具备极强场景适配能力 。加工过程透明度也成为消费者普遍关心的问题 。汉堡等高热量食品为主,” 七鲜小厨相关负责人表示 。餐车将走向演唱会、智能烹饪 、是真正的“服务全球” 。经典美式、整车集成国产炒菜机器人、活动运营方 、逛展用户可品尝七鲜小厨带来的现炒美味。让中餐随中国服务走向世界
不止服务国内市场 ,净菜冷链配送、现场售卖完整业务闭环,即便在餐车空间 ,
