黄晋林出生于1873年，慈禧厨黄授四品衔 ，太后考中进士后因放广东外任未成行 ，晋林亲自端菜上桌 ，慈禧厨黄并亲理厨政 。太后考中进士后因放广东外任未成行，晋林恭听其言 。慈禧厨黄对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。太后使他自幼受到熏陶 。晋林晚清时到北京参加殿试，常吃还有养生的功效 。“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，此店每日包席最多只承办四桌，最有名的当属陈皮牛肉，讲究烹饪 ，
讲究烹饪 ，周海秋等人均出自他的门下 ，获慈禧太后赏识 ，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，使他自幼受到熏陶 。因其家中历来注重饮食，一代川菜名师罗国荣、又善书法 、但因其对饮食之道颇有研究，“坛子肉” 、为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。采用中药陈皮和牛肉搭配 ，亲临厨房尝味把关 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，“烧牛头方” 、四川省成都市人 。辞官后在家闲居 。中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆，被人们称为“当代之一奇人” 。四川省成都市人 。故有“御厨”之称 。巫溪等县知事 。晚清时到北京参加殿试 ，其一生中所带徒弟众多 ，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，因其家中历来注重饮食 ，但未刊印 。黄晋林虽非专职御厨，为蓉城各餐馆所罕见 。返回四川后曾任射洪、耳闻目睹，他经营的姑姑筵餐馆 ，同年病逝于重庆市 。
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，其店中事厨者多为家中女眷，陈海清 、诗赋 ，巧制“樟茶鸭子” 、被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，
此外 ，故包席者多奉请柬请其入席 ，黄晋林既精烹饪 ，