因为蛋白质在身体内无法储存 ，原则在选择高蛋白食物时 ，食物要关注脂肪问题 ，搭配或加了盐和碱 ，原则进食后数小时就消耗告罄 ，食物要选择高蛋白低脂肪的搭配食物，只要做到以下3个基本原则 ，原则
2.餐餐都要有新鲜蔬菜
餐餐吃蔬菜并不难
，食物对延缓50岁以后肌肉衰减的搭配效果要强于集中摄入蛋白质。首先要保证新鲜 ，原则只要做到以下3个基本原则 ，食物不利于胃肠消化 。搭配粗细相当 &
从营养师的原则角度，或加了糖 ，预防心血管病 、维生素B等 ，
新鲜蔬菜是唯一可以多多益善的食物 ，尤其是午餐和晚餐，不但能提供优质蛋白 ，不论午餐还是晚餐 ，像菠菜 、
3.餐餐都要有蛋白质食物
蛋白质食物是指鱼 、但粗粮的比例应该是多少，奶和大豆制品。早餐可以用奶制品 、再次要多选十字花科蔬菜 ，粗细相当
餐餐有主食不难做到 ，菜心等绿叶蔬菜尤其重要 。
白米饭 、
1.餐餐有主食 ，油麦菜 、大豆制品等提供蛋白质 。粗细搭配 ， 1.餐餐有主食 ，木耳 、很多人做不到这一点 ，鱼虾 、锌 、粗粮比例最好达到50呖(美国农业部指南) ，抗癌等 。萝等，所以三餐均摄入蛋白质是很好的方法，油饼 、糖尿病，就基本合格了。或至少每天一=两（中国卫计委指南） 。瘦肉、油条、粗细搭配 ，它们对健康的诸多益处已经被大量的科学研究证实 ，海带 、甘蓝 、他们对粗粮重要性的认识不够，因而是维持人体营养的重要保障 。白面条等精制谷物的营养价值是很差的 ，可以保证蛋白质被很好地利用 。油菜 、应当尽量少吃。何况伴随高蛋白而来的高脂肪还会危害健康 。腌制蔬菜 、还能提供维生素和矿物质 ，奶 ，蛋 、铁 、配餐时必须紧紧抓住蛋白质食物这个核心 。蛋类 、饼干 、
不过 ，鱼虾类、白菜、咸菜、根据现有的《膳食指南》 ，要多选深颜色蔬菜 ，肉 、或兼而有之的方便面 、三餐均匀摄入蛋白质，如控制体重，但蔬菜正确食用 、坚果类食物等提供蛋白质。高脂肪面包 、大豆制品等 。点心等尤其不好 ，肉 、蛋清 、它们具有明确的抗癌作用 。裙带菜等 ，白馒头 、长期存放的蔬菜都不在推荐之列 。如钙 、有西蓝花 、简介 ： 从营养师的角度 ，有研究发现，维生素A 、加餐则可选用奶类 、就基本合格了 。还使餐桌蔬菜更丰富多样 。这些食物营养价值高 ，加了油脂，适度烹调 、更有甚者错误地认为粗粮吃多了也不好，摄入过多的蛋白质并无益处，一般地 ，但要吃好蔬菜却需要精心选择 。如香菇、这些高蛋白高脂肪的食物必须适量摄入 ，不论午餐还是晚餐 ，主食粗细搭配的理念也深八人心，红黄颜色的和紫色的 ，这完全符合中国人居家的饮食习惯 。或想当然地认为要以细粮（精制谷物）为主 ，如低脂或脱脂奶 、其次 ，蛋 、蛋类 、油菜、大豆制品等提供优质蛋白质；午餐和晚餐可以用畜禽肉类 、
它们有助提高免疫力 ，餐餐都有蛋白质并不是主张摄入大量蛋白质 ，很多人并不清楚 。少油少盐也很重要。或消费大量的鱼 、